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Sœur Sam, fondatrice du service de livraison de popote roulante de Saint-Vincent, décède à 82 ans

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Sœur Sam était une diététicienne qui cherchait à aider les autres à manger plus sainement

Sœur Alice Marie Quinn, fondatrice de la Popote roulante Saint-Vincent, dans son bureau.

En 1977, sœur Alice Marie Quinn a lancé ce qui est devenu la popote roulante de Saint-Vincent avec un seul pot de ragoût servi à 83 personnes âgées dans le sous-sol d'une église près de MacArthur Park à Los Angeles.

Le vendredi 23 juin – quelques jours après avoir célébré son 82e anniversaire – Sœur Sam, comme ses amis l'appelaient, est décédée de causes naturelles.

En tant que directrice exécutive de St. Vincent Meals on Wheels, sœur Sam se levait chaque matin avant l'aube pour une heure de prière, puis se mettait au travail en supervisant la préparation et la livraison de près de 3 500 repas aux sans-abri, confinés à la maison, handicapés et malades en phase terminale.

Sa cause est née de l'observation. Diététicienne professionnelle, sœur Sam a remarqué que de nombreuses personnes âgées à faible revenu vivant dans des appartements près du centre médical St. Vincent, où elle avait été directrice adjointe de la diététique, ne mangeaient pas correctement.

"Au fil des ans, c'est devenu bien plus que des assiettes de nourriture", a-t-elle dit un jour. "C'est devenu l'amitié, la famille et la nourriture de l'âme."


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Parlez-en sur The Catholic Channel ! Combinant un format de conversation moderne et un dialogue ouvert, The Catholic Channel se concentre sur le catholicisme au 21e siècle, en particulier tel qu'il est vécu dans le monde d'aujourd'hui. La chaîne catholique aborde des sujets dans l'actualité et dans l'esprit des auditeurs : tout, de ce qui se passe dans l'Église aujourd'hui, aux gros titres de l'actualité et de la politique, aux dernières nouveautés dans le monde du divertissement, des arts et des sports.

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Au cours de cette heure optimiste et pleine d'énergie, la personnalité de la télévision primée aux Emmy Awards et artiste de musique chrétienne Katie Linendoll ainsi que le multi-instrumentiste et professeur de musique Dan Spencer explorent la musique chrétienne passée et présente. Linendoll discute de son voyage passionnant dans la scène musicale, partageant comment la bonne musique positive peut éclairer les décisions d'une journée. Elle et Spencer parleront également à certains des meilleurs artistes chrétiens de la façon dont leur foi inspire leur musique. Suivez Katie Linendoll sur Twitter et Instagram.

Diffusé en direct le 13 avril & ndash 15 (13 & ndash 2 pm HE) rediffusions le 20 avril & ndash 22 & amp 27 & ndash 29 disponible sur demande du 13 avril (15 h HE) au 11 mai (15 h HE).


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