Recettes traditionnelles

Pizza au thon

Pizza au thon

  • Pour la pâte
  • 500g de farine
  • 300 ml d'eau tiède
  • 10 g de levure sèche dissoute dans une cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1,5 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Pour la garniture
  • 2 boîtes de thon à l'huile
  • une poignée d'olives dénoyautées
  • 6 tranches de Gouda
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 3-4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • quelques gouttes d'huile d'olive

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza au thon :

Mettre la farine dans un bol, faire un trou au milieu et ajouter un à un. levure dissoute dans du lait, du sel, du sucre, de l'origan, de l'huile et enfin de l'eau Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache légèrement de la main et soit légèrement élastique. Recouvrir la pâte d'un torchon de cuisine et la laisser lever, chaude, pendant 1 heure.Placer la pâte levée dans une poêle graissée d'huile et saupoudrée de farine et du bout des doigts étaler la pâte sur toute la surface du plateau d'olive huile et sauce tomate puis nous allons ajouter la garniture dans l'ordre souhaité par chacun.Nous devons égoutter le ton de l'huile.Nous préchauffons le four.


Vidéo: PIZZA AU THON - SIMPLE ET RAPIDE - BELLES RECETTES (Décembre 2021).